Bugun...
Dolar: 3.5696
Euro : 4.1608

Konuk Yazar



Işgın'n Dağlardan tezgaha zorlu yolculuğu

Tarih: 07-05-2017 11:30:24 Güncelleme: 07-05-2017 12:17:24 + -


Tunceli’nin Ovacık ilçesinde ilkbahar aylarında yetişen ve bölgede “yayla muzu, ışgın, uşgun” olarak adlandırılan bitki, dağların yüksek kesimlerinden binbir zahmetle toplanarak tezgahlarda satışa sunuluyor.


Işgın'n Dağlardan tezgaha zorlu yolculuğu

Tunceli'nin Ovacık ilçesinde ilkbahar aylarında yetişen ve bölgede "yayla muzu, ışgın, uşgun" olarak adlandırılan bitki, dağların yüksek kesimlerinden binbir zahmetle toplanarak tezgahlarda satışa sunuluyor.

 

Ovacık ilçesinde doğal ortamda kendiliğinden yetiştiği için hem lezzetli hem de çeşitli hastalıklara iyi geldiği gerekçesiyle büyük ilgi gören ışgın, vatandaşların ekmek kapısı oldu.

 

İlçede yılın belirli dönemlerinde iş bulamadıkları için ekonomik sıkıntılar yaşayan bazı vatandaşlar, gün ağarmadan 3370 metre yüksekliğindeki Munzur, Mercan ve Havaçor dağlarına tırmanarak bölgede "yayla muzu" ve uşgun" olarak da bilinen ışgın topluyor.

 

Torbalara doldurdukları ışgını sırtlayarak dağlardan indiren vatandaşlar, ilçe merkezine getirerek destesini 5 liradan satışa sunuyor.Zor ve çetin geçen kış mevsimi nedeniyle altı ay boyunca çalışamadığını belirten Celal Şaylı, ilkbaharın gelişiyle ışgın ve mantar toplamaya başladığını söyledi.

 

Dağlarda ışgın toplarken ayıların büyük bir tehlike oluşturduğunu ifade eden Şaylı, "Ayılardan korunmak için de sürekli açık alanlarda gezmek zorunda kalıyorum. Bazen de ışgın toplarken kuytu yerlere girmek zorunda kalıyorum. O zaman da ayılara denk gelebiliyorum.

 

Bu yüzden ışgın topladığımız alanlar tehlikeli bölgeler. Işgın toplamak için dağlık alanda 6-7 kilometrelik bir yer dolaşıyorum" dedi.

 

Işgını doldurduğu çuvalları sırtlayarak ilçe merkezine getirdiğini aktaran Şaylı, destelediği ışgını 5 liradan satarak, kazandığı parayla iki çocuğunu okuttuğunu ve geçimini sağlamaya çalıştığını kaydetti.

 

Işgın birçok hastalığa iyi geliyorKuzukulağıgiller familyasından olan ışgının Latince ismi Rheum ribes olarak biliniyor. Tunceli, Bingöl, Elazığ, Diyarbakır, Erzurum, Hakkari ve Van gibi illerde 'yayla muzu veya uşgun" olarak adlandırılan ışgının birçok hastalığa iyi geldiği biliniyor.

 

Özellikle ABD ve İngiltere'de bilim adamlarının yaptığı araştırma ve deneylerde ışgının kanserli hücrelere iyi geldiği, hatta yüzde 50 oranında kanserli hücreleri yok ettiği tespit edildi. Işgının kanser dışında alzheimer, şeker, tansiyon ve bazı cilt hastalıklarına da iyi geldiği halk arasında biliniyor.




Bu haber 428 defa okunmuştur.

Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

DİĞER GÜNDEM Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
417 Okunma
399 Okunma
293 Okunma
286 Okunma
275 Okunma
272 Okunma
259 Okunma
250 Okunma
246 Okunma
240 Okunma
1460 Okunma
945 Okunma
840 Okunma
624 Okunma
577 Okunma
548 Okunma
525 Okunma
512 Okunma
484 Okunma
480 Okunma
SON YORUMLANANLAR
FOTO GALERİ
  • Şehit abisi Yarbay'ın terörüe isyanı
    Şehit abisi Yarbay'ın terörüe isyanı
  • Teknoloji harikası binalar
    Teknoloji harikası binalar
  • Paylasmak Güzeldir
    Paylasmak Güzeldir
  • Ana kucağı
    Ana kucağı
  • Bebişler
    Bebişler
  • Yurdum İnsanı
    Yurdum İnsanı
  1. Şehit abisi Yarbay'ın terörüe isyanı
  2. Teknoloji harikası binalar
  3. Paylasmak Güzeldir
  4. Ana kucağı
  5. Bebişler
  6. Yurdum İnsanı
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • 85. Mektub-1 (bi’at ne demektir)
    85. Mektub-1 (bi’at ne demektir)
  • Dertlerden, belalardan korunmak için okunacaklar
    Dertlerden, belalardan korunmak için okunacaklar
  • Kuran-ı kerim-i doğru güzel okumak
    Kuran-ı kerim-i doğru güzel okumak
  • Şevval ayında tutulan oruçlar
    Şevval ayında tutulan oruçlar
  • Bayram günleri şunları yapmak sünnetdir
    Bayram günleri şunları yapmak sünnetdir
  • Bayram nemazı
    Bayram nemazı
  1. 85. Mektub-1 (bi’at ne demektir)
  2. Dertlerden, belalardan korunmak için okunacaklar
  3. Kuran-ı kerim-i doğru güzel okumak
  4. Şevval ayında tutulan oruçlar
  5. Bayram günleri şunları yapmak sünnetdir
  6. Bayram nemazı
VİDEO GALERİ
YUKARI