Bugun...
Dolar: 4.0406
Euro : 5.0005

Konuk Yazar



Işgın'n Dağlardan tezgaha zorlu yolculuğu

Tarih: 07-05-2017 11:30:24 Güncelleme: 07-05-2017 12:17:24 + -


Tunceli’nin Ovacık ilçesinde ilkbahar aylarında yetişen ve bölgede “yayla muzu, ışgın, uşgun” olarak adlandırılan bitki, dağların yüksek kesimlerinden binbir zahmetle toplanarak tezgahlarda satışa sunuluyor.


Işgın'n Dağlardan tezgaha zorlu yolculuğu

Tunceli'nin Ovacık ilçesinde ilkbahar aylarında yetişen ve bölgede "yayla muzu, ışgın, uşgun" olarak adlandırılan bitki, dağların yüksek kesimlerinden binbir zahmetle toplanarak tezgahlarda satışa sunuluyor.

 

Ovacık ilçesinde doğal ortamda kendiliğinden yetiştiği için hem lezzetli hem de çeşitli hastalıklara iyi geldiği gerekçesiyle büyük ilgi gören ışgın, vatandaşların ekmek kapısı oldu.

 

İlçede yılın belirli dönemlerinde iş bulamadıkları için ekonomik sıkıntılar yaşayan bazı vatandaşlar, gün ağarmadan 3370 metre yüksekliğindeki Munzur, Mercan ve Havaçor dağlarına tırmanarak bölgede "yayla muzu" ve uşgun" olarak da bilinen ışgın topluyor.

 

Torbalara doldurdukları ışgını sırtlayarak dağlardan indiren vatandaşlar, ilçe merkezine getirerek destesini 5 liradan satışa sunuyor.Zor ve çetin geçen kış mevsimi nedeniyle altı ay boyunca çalışamadığını belirten Celal Şaylı, ilkbaharın gelişiyle ışgın ve mantar toplamaya başladığını söyledi.

 

Dağlarda ışgın toplarken ayıların büyük bir tehlike oluşturduğunu ifade eden Şaylı, "Ayılardan korunmak için de sürekli açık alanlarda gezmek zorunda kalıyorum. Bazen de ışgın toplarken kuytu yerlere girmek zorunda kalıyorum. O zaman da ayılara denk gelebiliyorum.

 

Bu yüzden ışgın topladığımız alanlar tehlikeli bölgeler. Işgın toplamak için dağlık alanda 6-7 kilometrelik bir yer dolaşıyorum" dedi.

 

Işgını doldurduğu çuvalları sırtlayarak ilçe merkezine getirdiğini aktaran Şaylı, destelediği ışgını 5 liradan satarak, kazandığı parayla iki çocuğunu okuttuğunu ve geçimini sağlamaya çalıştığını kaydetti.

 

Işgın birçok hastalığa iyi geliyorKuzukulağıgiller familyasından olan ışgının Latince ismi Rheum ribes olarak biliniyor. Tunceli, Bingöl, Elazığ, Diyarbakır, Erzurum, Hakkari ve Van gibi illerde 'yayla muzu veya uşgun" olarak adlandırılan ışgının birçok hastalığa iyi geldiği biliniyor.

 

Özellikle ABD ve İngiltere'de bilim adamlarının yaptığı araştırma ve deneylerde ışgının kanserli hücrelere iyi geldiği, hatta yüzde 50 oranında kanserli hücreleri yok ettiği tespit edildi. Işgının kanser dışında alzheimer, şeker, tansiyon ve bazı cilt hastalıklarına da iyi geldiği halk arasında biliniyor.




Bu haber 662 defa okunmuştur.

Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

DİĞER GÜNDEM Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
318 Okunma
310 Okunma
296 Okunma
296 Okunma
289 Okunma
272 Okunma
270 Okunma
270 Okunma
266 Okunma
263 Okunma
262 Okunma
220 Okunma
210 Okunma
207 Okunma
204 Okunma
202 Okunma
184 Okunma
733 Okunma
711 Okunma
685 Okunma
673 Okunma
619 Okunma
584 Okunma
580 Okunma
557 Okunma
549 Okunma
544 Okunma
542 Okunma
535 Okunma
533 Okunma
531 Okunma
526 Okunma
519 Okunma
517 Okunma
517 Okunma
SON YORUMLANANLAR
FOTO GALERİ
  • Şehit abisi Yarbay'ın terörüe isyanı
    Şehit abisi Yarbay'ın terörüe isyanı
  • Teknoloji harikası binalar
    Teknoloji harikası binalar
  • Paylasmak Güzeldir
    Paylasmak Güzeldir
  • Ana kucağı
    Ana kucağı
  • Bebişler
    Bebişler
  • Yurdum İnsanı
    Yurdum İnsanı
  1. Şehit abisi Yarbay'ın terörüe isyanı
  2. Teknoloji harikası binalar
  3. Paylasmak Güzeldir
  4. Ana kucağı
  5. Bebişler
  6. Yurdum İnsanı
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • Namaz kılmayanın ölürken çekeceği azaplar
    Namaz kılmayanın ölürken çekeceği azaplar
  • Namazın farz olduğuna inanmak
    Namazın farz olduğuna inanmak
  • İnsan dünyada kalıcı değil, yolcudur
      İnsan dünyada kalıcı değil, yolcudur
  • Nasıl yaşarsanız öyle ölürsünüz
    Nasıl yaşarsanız öyle ölürsünüz
  • Şifa ayetleri ve duaları
    Şifa ayetleri ve duaları
  • Günümüzde işlenen bid'atler (Çok mühim)
    Günümüzde işlenen bid'atler (Çok mühim)
  1. Namaz kılmayanın ölürken çekeceği azaplar
  2. Namazın farz olduğuna inanmak
  3. İnsan dünyada kalıcı değil, yolcudur
  4. Nasıl yaşarsanız öyle ölürsünüz
  5. Şifa ayetleri ve duaları
  6. Günümüzde işlenen bid'atler (Çok mühim)
VİDEO GALERİ
YUKARI