Bugun...
Dolar: 3.5413
Euro : 4.1246

Konuk Yazar



Ekmek yerine GDO yiyormuşuz! Fakiirin ekmeğiyle de oynadılar!..

Tarih: 20-03-2017 17:40:13 Güncelleme: 21-03-2017 00:22:13 + -


Türkiye'de dar gelirlinin tek temel besin kaynağı olan ekmekte büyük oyunlar oynanıyor. Prof. Dr. Canan Karatay vahim ve korkutucu bir şekilde ekmekteki GDO'lu iddiasını sürdürürken, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, ekmekte GDO’lu madde kullanımı iddiası üzerine katkı maddesi üreten firma ile ekmek ve unlu mamuller üreten işletmelerden numuneler alındığını kimsenin ekmekle oynamasına izin vermeyeceklerini açıkladı..


Ekmek yerine GDO yiyormuşuz! Fakiirin ekmeğiyle de oynadılar!..

Adana’da bir firmanın fırınlara sattığı, ekmeği olduğundan hacimli gösteren ve geç bayatlatan katkı maddesinden GDO’lu soya çıkması sonucu Prof. Dr. Canan Karatay’dan şok tepki geldi. Karatay, “Ekmek 1950’lerden sonra Türkiye’de hayatını kaybetti” dedi.

 

 

Ucuz olsa dahi ekmeğin yenilmemesi gerektiğini belirten Canan Karatay, ekmeğin  içinde çok katkı maddesi, kimyasallar olduğunu söyledi.

Karatay,  Tarım Bakanlığı'nın izniyle bütün unlara uncuların  yüzde 10 katkı maddesi koymak zorunda olduğunu söylediklerini  belirterek,  “Bunun üzerine bir de GDO çıktı. İthalatına izin veriliyor, yazık. Ülkemizde GDO'suz herşeyi yetiştirebiliriz diye düşünüyorum. Bunun mücadelesini veriyorum. GDO'lu yiyecekler bilhassa soya mutlaka GDO'lu oluyor.  Çok  tehlikeli. Her türlü hazır yiyeceğin içinde bulunuyor. Soyada yalancı östrojen var.  Bütün hastalıkların sebebi, başta meme kanserinin ve kısırlığın sebebi.” Diye açıklamalarda bulundu.

 

“Yalnız GDO değil. Ekmek Türkiye'de 1950'lerden sonra hayatını kaybetti.”diyen Prof. Dr. Canan Karatay,  “Buğdayın kendisindeki guleten, lektün proteini o kadar tehlikeli ki. Lektün proteini insülin hormonu salgılatıyor, şeker hastalığı,  karaciğer yağlanması yapıyor. Lektin denilen protein hazım olduğu zaman aynı boğmaca virüsüne benzer bir formüle dönüşüyor.  Çocuklarda öksürüğün sebeplerinden biri de budur.

 

"KESİN OLARAK SÖYLÜYORUM, EKMEK YEMEYİN"

 

Yüzde 10 katkı maddesinin içinde bromür var, ağır metaldir. Bütün canlılar için tehlikelidir. Kesin olarak söylüyorum. Ekmek yemeyin. Geleneksel buğday kalmadı. Ben senelerdir söylüyorum. İran'da geleneksel ekmek yalnız lavaştır halkımızı kandırmayalım.

 

Hakiki besin vücuda girecek. Sağlıklı karbonhidrat yiyeceğiz. Kuru fasulye, mercimekte de vardır. Yumurta en önemli besindir.” diye konuştu..

 

Öte yandan Adana’da tanınmış bir firmaya ait ekmek katkı maddesinin GDO’lu soya içerdiği iddiası üzerine harekete geçen İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, 30 ekiple fırın, pastane ve ekmek fabrikalarını denetleyip numune almaya başladı.

 

BAKAN ÇELİK: KİMSENİN EKMEKLE OYNAMASINA İZİN VERMEYİZ

 

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, ekmekte GDO’lu madde kullanımı iddiası üzerine katkı maddesi üreten firma ile ekmek ve unlu mamuller üreten işletmelerden numuneler alındığını belirterek, “En kısa zamanda laboratuvar sonuçları belli olacak ve kamuoyumuzla paylaşılacaktır. Vatandaşlarımız müsterih olsunlar. Hiç kimsenin halkımızın en temel besin maddesi ekmek ile oynamasına izin vermeyiz” dedi.

 

12 BİN ÜRÜN TEST EDİLDİ, 112’Sİ GDO’LU ÇIKTI

 

Bir yayın organının ekmek konusunda yer alan haberi üzerine Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, basın açıklaması yaptı.

Genetiği Değiştirilmiş Organizma (GDO) denetiminin yapıldığını ve GDO kullanımın belli ölçüler dışında yasak olduğunu vurgulayan Çelik, “Gıda arzı kadar güvenirliliği de son derece önemli bir konudur. Bakanlık olarak 6 bin 600 personelle sürekli gıda denetimleri yapıyoruz. 2016 ve 2017 yıllarında 1 milyon 50 bine yakın gıda denetimi gerçekleştirdik. Bunların sonucunda 15 bin 600 denetimde çeşitli uygunsuzluklar tespit edilmiştir. Bu uygunsuzluklardan dolayı 75 milyon TL para cezası kesilmiştir.

Başta Avrupa ve Amerika olmak üzere pek çok ülkede GDO kullanımı belli ölçülerde serbesttir. Buna karşın ülkemizde gıdalarda GDO kullanımı kesinlikle yasaktır.

Aykırı davrananlara 5 yıldan 12 yıla kadar hapis cezası öngörülmektedir. Bu çerçevede 2016 ve 2017 yıllarında 12 bin 286 GDO denetimi yapmış bulunuyoruz.

Bu denetimlerde soya içeren 112 üründe GDO tespit edildi. İlgililer hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulmuştur. Bu arada 2016 ve 2017 yıllarında Adana'da 29 GDO denetimi yapılmıştır.

Bunlardan sadece birinde, etsiz kıyma olarak tarif edilen soya eti kıyması denetiminde GDO tespit edilmiştir ve öngörülen cezai işlemler yapılmıştır.

Öte yandan haberde bahsi geçen katkı maddesi üreten firmaya şimdiye kadar 8 gıda denetimi yapılmıştır. Bu denetimlerde herhangi bir olumsuzluk tespit edilmemiştir. Ayrıca bu firmaya, soya hammaddesi temin eden tedarikçi firmaya da GDO denetimi yapılmıştır. Bu denetim neticesinde de herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılmamıştır.

Bu arada, bugün gündeme gelen haber üzerine hem katkı maddesi üreten firmadan hem de ekmek ve unlu mamuller üreten işletmelerden numuneler alınmıştır. En kısa zamanda laboratuvar sonuçları belli olacak ve kamuoyumuzla paylaşılacaktır. Vatandaşlarımız müsterih olsunlar. Hiç kimsenin halkımızın en temel besin maddesi ekmek ile oynamasına izin vermeyiz” dedi.

 

ÜRETİCİ FİRMA: NASIL OLDUĞUNU BİLMİYORUZ

 

Analiz sonuçlarında içinde GDO’lu soya çıkan ekmek katkı maddesini üreten firmanın yetkilisi, kendilerinin sadece dışarıdan aldıkları malzemeleri birleştirerek piyasaya sürdüklerini söyledi.

Ürettikleri ürünleri kendilerinin de GDO testi için analize verdiklerini belirten, soyadını açıklamak istemeyen Osman adlı yetkili şöyle konuştu:

“Biz ekmek katkı maddesinde kullandığımız malzemeleri kendimiz üretmiyoruz. Bunları dışarıdan satın alıyoruz. Bu aldığımız malzemelerde içinde GDO olmadığına dair elimde belgeler var. Gelip kontrol için örnekler aldılar. Biz de tekrar analiz yaptırıyoruz. Nasıl olduğunu bilmiyoruz. Eğer böyle bir şey varsa aldığımız yerlerden bulaşmış olabilir. Süreç devam ediyor.”




Bu haber 883 defa okunmuştur.

FACEBOOK YORUM
Yorum

DİĞER GÜNDEM Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
822 Okunma
585 Okunma
506 Okunma
285 Okunma
272 Okunma
263 Okunma
260 Okunma
257 Okunma
254 Okunma
253 Okunma
3331 Okunma
1439 Okunma
908 Okunma
822 Okunma
585 Okunma
545 Okunma
530 Okunma
506 Okunma
492 Okunma
448 Okunma
SON YORUMLANANLAR
FOTO GALERİ
  • Şehit abisi Yarbay'ın terörüe isyanı
    Şehit abisi Yarbay'ın terörüe isyanı
  • Teknoloji harikası binalar
    Teknoloji harikası binalar
  • Paylasmak Güzeldir
    Paylasmak Güzeldir
  • Ana kucağı
    Ana kucağı
  • Bebişler
    Bebişler
  • Yurdum İnsanı
    Yurdum İnsanı
  1. Şehit abisi Yarbay'ın terörüe isyanı
  2. Teknoloji harikası binalar
  3. Paylasmak Güzeldir
  4. Ana kucağı
  5. Bebişler
  6. Yurdum İnsanı
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • 85. Mektub-1 (bi’at ne demektir)
    85. Mektub-1 (bi’at ne demektir)
  • Dertlerden, belalardan korunmak için okunacaklar
    Dertlerden, belalardan korunmak için okunacaklar
  • Kuran-ı kerim-i doğru güzel okumak
    Kuran-ı kerim-i doğru güzel okumak
  • Şevval ayında tutulan oruçlar
    Şevval ayında tutulan oruçlar
  • Bayram günleri şunları yapmak sünnetdir
    Bayram günleri şunları yapmak sünnetdir
  • Bayram nemazı
    Bayram nemazı
  1. 85. Mektub-1 (bi’at ne demektir)
  2. Dertlerden, belalardan korunmak için okunacaklar
  3. Kuran-ı kerim-i doğru güzel okumak
  4. Şevval ayında tutulan oruçlar
  5. Bayram günleri şunları yapmak sünnetdir
  6. Bayram nemazı
VİDEO GALERİ
YUKARI